カレーうどんやカレーそば、そしてカツカレー。「インド+日本」の料理はあるけれど、カレーラーメンというのは聞いたことがない。やはりインド+中国の料理は、国境問題が邪魔してできない?
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と思ってググってみたら、あるある。ごく普通にあるのだ。その割りには、あまり街でお目にかかったことがない。
同じく、カレー・スパゲッティというのも特に珍しいものではない。例えば赤坂のシーザーという店で出している。更にネットをサーフしていたら、上野公園で「カレーそうめん」を売っているという記事もあってびっくり。
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まあ、インドという国は、QUADで米国と組むかと思えば、BRICSではロシア、中国と一緒。カレーと同じで、インドは何にでもかかって、自分の味にしてしまう。




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