2009年06月28日
高座豚の噺
「高座豚」というと、落語家の話かなにかと思うかもしれないが、これは神奈川県は「高座郡」産の本当のブタの話。
この前、戸塚駅の駅ビル地下の豚カツ屋で壁の張り紙に「高座豚」とあるのを見つけた。何かと思って読んでみると、神奈川県の中央部は高座台地http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%AB%98%E5%BA%A7%E9%83%A1と呼ばれる高台で、丹沢や大山から流れてくる清流と地元産オオムギの配合飼料で、「高座ブタ」という血統のいい家柄のブタを育てているのだそうだ。
面白い名前だ。誰か噺家で、まくらにでも使ってくれる人はいないですかね?
因みにこの「高座豚」は、新宿の末広亭ではなく、戸塚の駅ビル地下「やまかつ」という豚カツ屋で客を待っています。
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