カレーうどんやカレーそば、そしてカツカレー。「インド＋日本」の料理はあるけれど、カレーラーメンというのは聞いたことがない。やはりインド＋中国の料理は、国境問題が邪魔してできない？　と思ってググってみたら、あるある。ごく普通にあるのだ。その割りには、あまり街でお目にかかったことがない。

同じく、カレー・スパゲッティというのも特に珍しいものではないようだ。例えば赤坂のシーザーという店で出している。更にネットをサーフしていたら、上野公園で「カレーそうめん」を売っているという記事もあってびっくり。絶対ないだろうと思った、「カレー寿司」ももう定番。

まあ、インドという国は、QUADで米国と組むかと思えば、BRICSではロシア、中国と一緒。カレーと同じで、インドは何にかけても様になる。